[1]
aditya raharjo, “Optimization of Boiling Time for Maximum Curcuminoid Yield in a Traditional Turmeric Tamarind Jamu Using UV-Vis Spectrophotometry: Optimasi Waktu Perebusan untuk Hasil Kurkuminoid Maksimum dalam Jamu Kunyit Asam Jawa Tradisional Menggunakan Spektrofotometri UV-Vis”, JHEPR, vol. 4, no. 1, pp. 82–86, Apr. 2026.