raharjo aditya. Optimization of Boiling Time for Maximum Curcuminoid Yield in a Traditional Turmeric Tamarind Jamu Using UV-Vis Spectrophotometry: Optimasi Waktu Perebusan untuk Hasil Kurkuminoid Maksimum dalam Jamu Kunyit Asam Jawa Tradisional Menggunakan Spektrofotometri UV-Vis. JHEPR [Internet]. 2026 Apr. 2 [cited 2026 Jul. 5];4(1):82-6. Available from: http://ejournal.ump.ac.id/index.php/jhepr/article/view/378